吃荔枝為什么會上火 夏天怎么吃荔枝不會上火
四海網(wǎng)：荔枝是夏天比較火爆的水果。具有，益肝，補脾，益血等功效，營養(yǎng)價值非常高。小心了，荔枝吃多了會上火，那么夏天怎么吃荔枝不會上火呢?一起來看看吧。
吃荔枝上火的原因
入夏沒多久，紅艷香甜的荔枝就熱熱鬧鬧地上市了。大家在享受美味時，不免擔心吃完荔枝后會出現(xiàn)四肢無力、喉嚨痛等上火癥狀。然而，吃荔枝為什么會上火呢?
荔枝最大的特點是甜。一般來說，水果的甜是由蔗糖(可水解為葡萄糖和果糖)和果糖兩種糖類物質(zhì)決定的。而我們的機體偏好葡萄糖，所有細胞活動基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經(jīng)過一番周折，把它們的一部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖后，才能被人體利用。而荔枝的甜主要來自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大腦在內(nèi)的零件自然無法正常運轉(zhuǎn)。再加上夏季人們進食量變小，更加劇了葡萄糖供給不足，從而出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀，也就是大家常說的“上火”。
此外，還有少數(shù)人吃完荔枝后，會出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀，是因為他們體內(nèi)缺乏代謝果糖所需要的酶。
至于喉嚨痛、發(fā)熱、生瘡之類的癥狀，與吃荔枝無關(guān)，更與吃的數(shù)量沒有必然聯(lián)系。而是因為，荔枝成熟恰逢暑期，也是身體不適多發(fā)的時期，二者之間就被建立起了莫須有的聯(lián)系。如張三吃了兩斤荔枝，碰巧暴曬了一下午，引起了中暑頭暈等癥狀;又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。
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