燕窩果和火龍果有什么區(qū)別 燕窩果的味道和口感怎么樣
四海網(wǎng)：夏天對于愛吃水果的小伙伴們，肯定對火龍果都不陌生。但是對于燕窩果可能就了解的知之甚少了。其實燕窩果和火龍果長得非常的像，只不過顏色不同。但是燕窩果的價格非常高，那么燕窩果和火龍果哪個更甜呢？燕窩果為什么又賣的那么貴呢？下面我們一起來看看吧！
燕窩果和火龍果的區(qū)別
燕窩果就是黃龍果，它原產(chǎn)于中美洲，和火龍果一樣都是仙人掌科，是典型的熱帶植物。燕窩果的價格非常高，1公斤售價180元左右，而普通的火龍果價格只有它的八分之一。它的價格之所以這么高，不僅僅是因為它稀罕，還因為它的口感和營養(yǎng)價值。
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火龍果按顏色可分為三個品種，黃皮白肉（燕窩果）、紅皮白肉、紅皮紅肉，其中燕窩果個頭最小，而紅肉火龍果則最大。
果肉：
白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的，但燕窩果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影響。
含糖量：
燕窩果的含糖量也非常高，經(jīng)過測試它的糖度為20.0%，這個含糖量和香蕉已經(jīng)相差無幾了，而紅肉火龍果含糖量為15.4%，白肉火龍果的含糖量最低只有12.0%。
外觀：
最后就是燕窩果的表面有很多小刺，我們在拿燕窩果或者切它的時候，要小心一些也可以提前把它拔掉，這樣就不會刺進我們的手中。
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