這些食物不去皮食用 小心中毒！
在我們平常吃的食物中，絕大部分都是帶皮的，有的食物無需去皮，可直接清洗食用。但有的食物必須去皮。我們在擔(dān)心食物是否有農(nóng)藥化學(xué)殘留的同時，卻忽視了食物本身的天然毒素。不少食物中含有天然毒素，甚至危害人們的身體健康，不可小視。哪些食物要去皮后才可食用呢？
哪些食物要去皮
去皮食物一、柿子
成熟的柿子香甜可口，而柿子皮含有大量鞣酸，食用后會在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物，儲蓄毒素，最后會引起多種疾病。
去皮食物二、土豆
土豆皮含有“配糖生物堿”，長期食用在體內(nèi)積累后，就如同慢性毒藥，癥狀不明顯，但是會對身體產(chǎn)生危害。
去皮食物三、銀杏
銀杏皮含有“白果酸”、“氫化白果酸”等有毒物質(zhì)，食用后會傷害我們的大腦，也很容易中毒。
去皮食物四、荸薺
荸薺生長于潮濕的地里面，它的皮積聚了大量的化學(xué)物質(zhì)和有毒物質(zhì)，還可能含有寄生蟲，連皮吃可能會引起身體不適，甚至中毒。
去皮食物五、紅薯
紅薯皮含有大量堿，吃多了會不舒服;另外，黑褐色斑點的紅薯皮已經(jīng)收到感染，產(chǎn)生的有毒物質(zhì)會傷害我們的肝臟，甚至?xí)鹬卸荆瑖?yán)重者可能會導(dǎo)致死亡。
適合帶皮吃的食物：
黃瓜
黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。黃瓜的營養(yǎng)優(yōu)勢主要是由黃瓜皮決定的，生吃黃瓜最好不要削皮。不僅能清熱排毒，還能使維生素C得到充分吸收，促進(jìn)人體新陳代謝。不過，帶皮吃時一定要用鹽水洗凈。
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