果蔬怎么清洗更干凈 果蔬怎么清洗無農(nóng)藥殘留
四海網(wǎng):如今人們越來越注重飲食健康問題,蔬菜中的農(nóng)藥殘留是食品安全中的一個重要問題。尤其夏季,既是蔬菜消費的高峰期,也是害蟲的活躍時期,生產(chǎn)者為了趕商機,要么用超濃度的農(nóng)藥殺蟲,要么施用農(nóng)藥后提前采收,造成大量蔬菜農(nóng)藥殘留嚴重超標(biāo)。為了減少蔬菜上的農(nóng)藥,人們想出了各種各樣的辦法:放在太陽下曬、用水泡、用淘米水洗等,但這些方法真的有效嗎,到底能去掉多少農(nóng)藥?
怎么清洗蔬菜更干凈?如何清洗蔬菜上殘留的農(nóng)藥
由于農(nóng)藥在噴施過程中,主要是附著在果蔬的表面上,所以,只要采用行之有效的洗滌和加工方法,就可以降低農(nóng)藥的殘留量,保證蔬菜的食用安全。
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