五種面條天天換著吃，全家人吃不膩！
三絲面
原料：
細(xì)面條適量，火腿適量；青紅椒適量；蔥蒜適量；鹽豆瓣醬適量；料酒白醋適量；植物油適量；雞精適量；
步驟：
1.青椒切丁，紅椒切丁，火腿切��；
2.炒鍋內(nèi)放油加熱至5成熱，加入火腿丁炒出香味，加入紅椒丁、青椒丁、蒜蓉、豆瓣醬翻炒出香味，倒入白醋、料酒，雞精適量的水煮開(kāi)；
3.細(xì)面條煮至7成熟后撈起，過(guò)一道涼水放入碗里；
4.將煮好的三絲湯倒入面里，撒上蔥花即可；
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