薏米有哪些營養(yǎng)價值?薏米的功效及作用
說起薏米,大家都非常熟悉,大家都知道薏米的口感好,卻不知道薏米還有一定的藥用價值,那么,薏米有哪些營養(yǎng)價值?它的作用及功效有哪些?我們一起來看看
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品。
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
6.薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
通過上面詳細的介紹,我們已經(jīng)了解到了薏米的功效以及營養(yǎng)價值了。我們?nèi)粘?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活中可以多吃薏米來提高自身的免疫力,有病情需要的朋友也可在醫(yī)生的建議下多加食用。不過需要注意的是薏米不可以生吃,生吃不僅不容易消化,口感也不好,基本上就失去了營養(yǎng)效果了。
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