榴蓮煲雞的做法 榴蓮煲雞的功效有哪些
榴蓮，大多數(shù)買回來就直接食用了，原來榴蓮還是可以煲雞湯來喝，這種做法也是第一次聽說的，真是太神奇了，榴蓮全身上下都是寶，都是非常具有營養(yǎng)價值的，今天我就先給朋友們介紹一下榴蓮煲雞湯的功效和做法。
榴蓮煲雞的做法，榴蓮煲雞這個湯性質(zhì)溫和，補血益氣、滋潤養(yǎng)陰。榴蓮煲湯不但增加了湯香甜的味道，而且還增加了湯的鮮度，最重要的是還非常潤膚養(yǎng)顏，可是開春滋養(yǎng)的絕對補品。
主料：雞500克 、榴蓮肉 100克
輔料：雞爪 50克、排骨 50克、豬瘦肉 50克、榴蓮殼 50克、枸杞5克、紅棗 2粒、桂圓2粒
步驟：
1.把雞處理好，洗干凈并切成塊狀。
2. 把切好的雞放在鍋中待用。
3.煮姜水，作用是去雞的血水。
4.把切好的雞和雞爪，排骨和豬瘦肉放入熱姜水中，稍微煮開一下，再撈出來放進煲湯的鍋中。
5. 洗干凈榴蓮殼，并用開水煮軟榴蓮殼。
6. 把煮軟了的榴蓮殼，放進第4步鍋中。
7. 洗干凈紅棗、桂圓和枸杞。
8. 把紅棗、桂圓枸杞放進鍋中一起煮湯，大概30分鐘之后，美味滋補的榴蓮煲雞就出來啦。
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