黑雞的功效與作用有哪些？黑雞有哪些營養(yǎng)價值

 　　大家都知道雞肉中富含了很多的蛋白質(zhì)，可以為我們?nèi)梭w所吸收，同時也可以幫助我們補充很多的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助我們促進骨骼的生長，雞肉當中黑雞的營養(yǎng)價值最高，為大家普及一下黑雞的營養(yǎng)價值及功效吧

       一：從營養(yǎng)價值上看，烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。

　　二：它集藥用、滋補、觀賞于一體。為歷代皇宮貢品。經(jīng)檢測含有19種氨基酸，27種微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。

　　三：含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、貧血癥等也有明顯功效。

　　黑雞的營養(yǎng)價值功效遠不止以上這些，多吃一些雞肉還可以有效地幫助我們增強體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效地幫助我們擺脫很多流感病毒侵襲，對于很多老年人朋友的身體健康非常有好處，還可以改善自身出現(xiàn)的消瘦的身體狀況。

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