招牌甜品制作大全  收藏好家中必備

　　2)準(zhǔn)備材料;

　　3)吉利丁片提前放進(jìn)冰水中泡軟;

　　4)牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋，小火加熱，不斷攪拌，直至白砂糖完全溶解后關(guān)火;

　　5)撈出泡軟的吉利丁片，放進(jìn)小鍋里的牛奶液里，充分?jǐn)嚢柚良�利丁完全溶�?

　　6)把榴蓮果肉切成小塊，放進(jìn)攪拌機(jī);

　　7)繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫?zé)釥顟B(tài);

　　8)把牛奶液倒入攪拌機(jī)，攪拌均勻順滑即可;

　　9)倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯);

　　10)蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。

　　芒果班戟

　　Success Is Mostly Failure

　　食材：芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、雞蛋2個(gè)、牛奶250g、食用油15ml、鮮奶油160g

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