夏季外出就餐消費(fèi)有哪些注意事項(xiàng)
炎炎夏日到來,人們?cè)桨l(fā)不想動(dòng)手準(zhǔn)備食物,多是外出就餐。但是要注意,由于夏季溫度較高,食物很容易霉變腐爛,稍有不慎可能會(huì)引起食物中毒等不良事件。那么外出時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢?
外出飲食注意
第一:持證經(jīng)營(yíng)。外出就餐時(shí)最好到持有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲店去;選擇環(huán)境較好、信譽(yù)度較高的正規(guī)餐飲店就餐。少去或者不去無(wú)證且衛(wèi)生條件差的路邊小攤。
第二:合理點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)多點(diǎn)熱菜、少點(diǎn)冷菜,合理控制點(diǎn)菜量,盡量不要剩飯,因?yàn)槭o埡苋菀鬃躺?xì)菌。
第三:燒烤類食物。夏天三五好友聚到一起,吃燒烤喝啤酒,是很多人的最愛。但是因?yàn)樘鞖庋谉,肉類食物因(yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)很容易造成腐敗變質(zhì),同時(shí)燒烤過程中還會(huì)產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì),建議少吃燒烤類食物。
第四:瓜果。夏季各種瓜果紛紛上市,在選擇購(gòu)買時(shí)要注意挑選新鮮完好的水果,同時(shí)注意清洗干凈,最好還要削皮。對(duì)于變質(zhì)的水果不建議食用,不要因小失大。
第五:飲料。夏季炎熱,人體會(huì)大量失水,所以要注意適時(shí)補(bǔ)水。多飲用涼白開、綠茶、菊花茶等飲料。不宜過量飲用冷飲等刺激性飲料。
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