吃紅薯葉有什么好處 紅薯葉的功效
紅薯渾身都是寶，紅薯有補虛、健脾開胃、滋陰補腎的功效，紅薯莖都又養(yǎng)生保健的功效，那今天就說說紅薯葉，紅薯葉有什么功效呢？吃紅薯葉有什么好處呢？一起來看看吧。
紅薯尖有著增強免疫力和提高抗病能力的作用，同時它還有促進新陳代謝和抗氧化的作用，經(jīng)常食用有著很好的抗衰老效果，另外它還有一定的藥用價值，能夠起到利尿的效果，對膀胱炎，尿道炎等有著很好的調(diào)養(yǎng)效果，下次再吃紅薯時，不妨也食用它的尖。同樣具有對身體很好的營養(yǎng)補充效果。
紅薯尖的功效作用
測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較，礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。
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