葡萄怎么洗才能洗干凈 洗葡萄用淀粉還是面粉

2018-08-20 13:52:07來源:四海生活百科

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  葡萄是夏天非常有代表性的水果,很多人都喜歡吃,但是葡萄都是一串一串的,怎么才能將葡萄洗干凈呢?洗葡萄是用面粉洗好呢還是用淀粉洗呢?我們一起來看一看吧。

  洗葡萄用面粉還是淀粉

  其實兩種都是完全一樣的,效果都是很好的。

  1、大部分人在清洗葡萄時,都會直接把葡萄從支上弄下來,此時,果粒與果梗相連部位就會暴露出來,這時再去清洗,臟東西就會沿著這小口進入果粒內(nèi)部,從而造成二次污染。在此需要提醒大家的是:在洗葡萄時,千萬不能去梗,等到葡萄清洗完并瀝干水分之后,再用剪刀把果粒剪下來。

  2、在盆中放入適量的清水,然后加入適量的面粉拌勻,接著再把剪下來的葡萄果粒放在盆中來回輕洗。主要是因為面粉具有很強的吸附性,能輕而易舉的把葡萄表面的臟東西吸附下來,洗完之后,再用清水沖洗即可食用。

  3、由于面粉水的黏性較大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了,所以葡萄會洗得特別潔凈。

  4、最重要的是,這種清洗辦法更衛(wèi)生,更環(huán)保,更安全!

  洗葡萄用什么洗最干凈

  1、將濕潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前后搖動,使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。

  2、將葡萄加鹽,均勻攪拌一下。泡20分鐘左右,倒掉水,在用清水沖洗干凈。

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