發(fā)物是什么意思 哪些食物是發(fā)物

 　　我們經(jīng)常能聽(tīng)到有人說(shuō)有些食物是發(fā)物，中醫(yī)上也說(shuō)有些食物是發(fā)物，這里說(shuō)的發(fā)物是什么呢？究竟哪些食物是發(fā)物呢？如果吃了所謂的發(fā)物會(huì)怎么樣呢？一起來(lái)看看！

　　發(fā)物是什么意思

　　主要就是不利于身體恢復(fù)的食物，大多是刺激性的。

　　1、中醫(yī)所謂“發(fā)物”，是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病。加重新病。在祖國(guó)醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為“發(fā)物”是能引起人體陰陽(yáng)平衡失調(diào)，誘發(fā)和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者，皆為發(fā)物，就是說(shuō)寒性食物誘發(fā)和加重寒證，熱性食物能誘發(fā)和加重?zé)嶙C，所以皆可認(rèn)為是發(fā)物。

　　2、一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對(duì)腸胃和機(jī)體有刺激性，對(duì)熱性病，出血性疾病，各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢(shì)，促發(fā)炎癥的作用。

　　發(fā)物有哪些食物

　　常見(jiàn)的肉魚(yú)奶蛋都是這樣的，還有部分味道大的蔬菜。

　　1、發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物中如雞、蛋類(lèi)、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過(guò)敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。魚(yú)、蝦、蟹類(lèi)本身就含組織胺。