微波爐菜譜大全 教你微波爐怎么做蒸蛋

　　微波爐蒸魚的做法

　　制作方法

　　1、把魚清理干凈，再把水空干。

　　2、臨做前的時候，在魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，不用太多，

　　3、接著就倒一點料酒在魚身上，讓整條魚都能沾上就行，

　　4、準備一點小蔥，切成小蔥花，備用。

　　5、然后切幾片姜片（薄薄的就行），夾在劃刀處，每處夾一片，再切一點姜絲，放在魚腹和魚頭內，最后在魚身上灑一點姜絲，基本就差不多了。

　　6、魚蒸好后，取出，把保鮮膜撕掉，灑上蔥花。

　　7、倒兩小湯匙生抽淋在魚身上。

　　8、另取一小碗裝一點油放到微波爐內高火加熱45秒，或者在炒鍋內加熱后淋在魚身上即可。