吃山藥的5大好處 山藥的功效

　　山藥是冬季養(yǎng)生必備之物，具有養(yǎng)氣補(bǔ)腎的功效，對(duì)心腦血管疾病和糖尿病等病癥都有療養(yǎng)之功效，可謂是冬季第一大補(bǔ)物，助消化易消化也是老年人和小孩子的首選之品，那么山藥的具體功效是什么呢，我們來(lái)了解一下。

　　吃山藥的5大好處

　　預(yù)防心血管疾病。

　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。

　　健脾益胃、助消化。

　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。

　　益肺止咳。

　　冬季干燥，寒冷，對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，這兩種成分都有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，所以可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。