冬天吃羊肉有什么好處 羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
很多的人都是喜歡吃羊肉的，因?yàn)檠蛉庠诔逗笫呛荃r美的。同時(shí)吃羊肉對(duì)于大家來(lái)說(shuō)也是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，在冬季的時(shí)候大家只是知道有著驅(qū)寒保暖的作用。但是如果問(wèn)到具體喜愛的原因大家還是會(huì)說(shuō)因?yàn)槲兜篮芎�，�?duì)于羊肉的基本情況大家確實(shí)不知道。那么，羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？
冬季食用羊肉，可收到滋補(bǔ)和防寒的雙重效果，羊肉被人們譽(yù)為冬季的滋補(bǔ)肉。
1、食材功效：
羊肉性溫?zé)�，補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽(yáng)、益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。
2、主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
�、�、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過(guò)了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補(bǔ)身體的絕好食品。
⑵、羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，同時(shí)羊肉還可以增加消化酶，保護(hù)胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。
�、�、羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合體虛畏寒的人食用。
3、食用羊肉的注意事項(xiàng)：
�、拧⒎灿邪l(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食。
�、�、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人應(yīng)少食。
�、恰⒊赃^(guò)羊肉之后不能馬上喝茶，否則會(huì)導(dǎo)致排便不暢或便秘。
