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吃番茄有什么好處 吃番茄能降血壓?jiǎn)?/h1>
2018-12-17 15:14:38來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  蕃茄是我們生活中比較常見(jiàn)的食物,當(dāng)然也很受人們的歡迎,主要原因在于蕃茄的好處有很多,當(dāng)然它的味道也十分美味,能夠滿足人們多方面的需求,所以很多人都愿意食用蕃茄,除此之外,蕃茄還有哪些不為人知的好處呢?接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吧,如果你喜歡吃蕃茄的話,那么就有必要仔細(xì)看看。

  生吃西紅柿的好處

  維生素C

  它可以預(yù)防感冒、治療壞血病。維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,最高儲(chǔ)存峰值為3000mg維生素C。

  生吃西紅柿的好處

  番茄紅素

  番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)證明,番茄紅素具有較好的抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用,人體血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用,其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長(zhǎng)的自由基,防止癌細(xì)胞的增殖。

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  抗血栓

  西紅柿抗血栓的作用好,可預(yù)防冠心病、心肌梗塞等疾病。

  若飲用西紅柿汁,一天最好不要超過(guò)250毫升,且以無(wú)鹽處理為佳。晨起正值水分不足之際,血液較易凝結(jié),而西紅柿具有補(bǔ)充水分、清潔血液的作用,將它榨汁或制作成沙拉,是預(yù)防血栓的良方。

  保護(hù)心臟

  番茄紅素有較強(qiáng)的抗氧化特性,能阻止氧自由基對(duì)心肌細(xì)胞的損傷,從而防止血中膽固醇轉(zhuǎn)化為黏附于動(dòng)脈壁上的脂質(zhì)代謝物,使血管狹窄、血流受阻而引發(fā)心臟病。

  生吃西紅柿的好處

  獨(dú)特的抗氧化能力

  番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

  注意事項(xiàng)

  不宜空腹大量食用西紅柿,空腹時(shí)胃酸分泌量增多,造成胃不適、胃脹痛。

  蕃茄的好處有很多,適合很多人食用,但是這并不意味著它就沒(méi)有任何的飲食禁忌,根據(jù)一些研究表明,蕃茄的飲食禁忌也有很多,如果人們食用不正確的話,那么將會(huì)產(chǎn)生很多消極的影響,當(dāng)然人們的身體健康也會(huì)受到一些侵害,這樣的結(jié)果是我們都不愿意看到的。

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