藍莓可以直接吃嗎？吃藍莓有什么好處？藍莓的功效和作用

　　【藍莓的功效與作用】

　　藍莓之所以對人體有益并且被稱為“健康水果”，這歸功于它強大的功效與作用，主要有以下方面的內(nèi)容：

　　1、減緩視力喪失

　　藍莓中含有的青素醣類具有很強的抗氧化性，對人體的視力非常有益處，可以減緩視力衰退，尤其是由年齡引起的眼部視力問題，像遠視、白內(nèi)障等眼部疾病，食用藍莓有一定的食療作用。

　　2、改善記憶功能

　　據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，藍莓有助于改善人體記憶功能，尤其是那些中老年人群，年齡的增加記憶開始衰退，而藍莓在一定程度上可以幫助改善中老年人記憶力衰退問題。

　　3、抗氧化、延緩衰老

　　藍莓中含有豐富的花青素，它是天然的強抗氧化劑，能減緩人體衰老，尤其是眼睛、皮膚、神經(jīng)方面的衰老�；ㄇ嗨乜梢源龠M受損的膠原蛋白連接、增強皮膚彈性，讓肌膚更年輕有活力;花青素還能與身體內(nèi)自由基結(jié)合，降低自由基度人體細胞的攻擊，延緩衰老。