煮熟的水果勝過藥 煮熟的水果的妙用及制作方法

 　　水果中含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，多吃水果對身體健康有很多益處。很多人都認(rèn)為不加工直接吃的水果營養(yǎng)價值更高，但是其實(shí)煮熟加工過的水果對于生活中的很多小病和保健都能起到很好的效果。本篇文章小編就給大家?guī)�來了煮水果的食譜方法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　　桂肉紅酒煮蘋果

　　功效：蘋果加點(diǎn)紅酒煮開，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。

　　食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量

　　做法：

　　1)青檸切片，泡在涼水中

　　2)百合洗凈剝成片

　　3)蘋果一個，去皮去核后切成八瓣4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中

　　5)燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖

　　6)大火煮開后加入蘋果和百合

　　7)用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用。

　　木耳雪梨湯

　　功效：枇杷是止咳潤肺的好食材，用白木耳和梨子清熱解毒，效果超贊~

　　食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量

　　做法：

　　1)準(zhǔn)備食材

　　2)先把白木耳掰碎

　　3)枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用

　　4)先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水

　　5)壓力鍋消氣以后在加入菠蘿

　　6)加入梨子、枇杷

　　7)最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘（要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘）