吃金針菇能夠增長(zhǎng)智力？吃金針菇有哪些好處？金針菇的功效作用

　　5、穩(wěn)定血糖

　　金針菇中含有一種非常穩(wěn)定的纖維素——真菌多糖，這種物質(zhì)很難在體內(nèi)完全被消化掉，它可以增加飽腹感，降低食物消化速度，對(duì)糖尿病人穩(wěn)定餐后血糖很有幫助。

　　6、幫助消化

　　金針菇口感爽滑，味道清香，并且富含膳食纖維，食用金針菇能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)有害代謝物和毒素的排泄，還有利于防止便秘和輔助減肥。

　　7、增強(qiáng)抗癌能力

　　研究發(fā)現(xiàn)，金針菇中含有的樸菇素可以增加機(jī)體抵御癌癥的能力。此外，它含有的金針菇多糖也具有一定的抗癌作用。

　　8、降低膽固醇

　　金針菇是膳食纖維含量大戶，這種成分能夠與膽酸結(jié)合，減少膽固醇和膽汁酸的吸收，并促使膽固醇和膽汁酸通過糞便排出體外，從而起到降膽固醇、防止高血脂癥的作用。

　　金針菇的食用好處確實(shí)很多，但也并非所有人都適合吃，對(duì)于慢性腹瀉的人、脾胃虛寒應(yīng)該少吃；關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡患者吃金針菇也要慎重。

　　小編提醒：食物是人體的營(yíng)養(yǎng)來源，每一種食物中有各種不同含量的營(yíng)養(yǎng)素，沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。各種食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不同，必需合理搭配才能營(yíng)養(yǎng)全面，營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基礎(chǔ)，所以我們提倡：科學(xué)認(rèn)識(shí)食品，膳食均衡保健。