長沙的特色美食有哪些？盤點(diǎn)長沙旅游不可錯(cuò)過的特色美食
現(xiàn)在有越來越多的人喜歡旅游，旅游的途中除了欣賞美景，每到一個(gè)城市最不可錯(cuò)過的就是品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗澈?a href=https://zhuanti.4hw.com.cn/a/xiaochi/index.html target=_blank>小吃。長沙的美食是出了名的好吃，喜歡去長沙旅游的人有很多也都是因?yàn)殚L沙的美食慕名而來。那么長沙都有哪些特色美食呢？本篇文章小編就為大家?guī)砹碎L沙旅游不可錯(cuò)過的特色美食介紹，一起來看看哪個(gè)最吸引你吧。
長沙的特色美食有哪些?
口味蝦
口味蝦很多人都知道吧，這是長沙的特色小吃之一，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，很多外地人也喜歡吃，口味蝦也被叫做麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦。湖南人喜歡吃小龍蝦，基本上到了晚上就會(huì)出去吃，湖南人的宵夜，一定少不了麻辣小龍蝦，長沙特色小吃中的代表美味。長沙小龍蝦用的龍蝦原產(chǎn)自北美洲，個(gè)大味鮮。
臭豆腐
臭豆腐是地道的長沙的特色小吃，不管是在知名餐廳，還是在路邊小攤都有，但是要吃正宗的長沙臭豆腐，還是要到知名的長沙特色小吃店。在長沙，幾乎每一家特色小吃店都有，臭豆腐必不可少。長沙臭豆腐用黃豆為原料做的水豆腐，經(jīng)專用鹵水浸泡半月，以茶油經(jīng)文火炸焦，配上麻油，辣醬一起吃，聞起來臭，吃起來香。
辣椒炒肉
在長沙，辣椒炒肉幾乎人人都愛吃，說道長沙美食，這道菜不得不說，每一家湘菜館里點(diǎn)單率最高的菜，絕對(duì)是這個(gè)，辣椒炒肉看似簡單，其實(shí)做起來還是很講究的，尤其是要做出湖南人喜歡的那種味道，不管是用料還是步驟都很關(guān)鍵。辣椒一定要選那種長長的，硬硬的，這樣的辣椒辣味才正宗。
