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螺螄粉申請非遺 螺螄粉是哪里的小吃

2019-03-22 13:53:50來源:四海網綜合

螺螄粉申請非遺 螺螄粉是哪里的小吃

  四海網:近日,一個韓國網友在網上發(fā)布螺螄粉照片,號召網友為螺螄粉申請非遺,韓國網友一片支持,中國網游不淡定了,那么螺螄粉是哪里的特產呢?下面我們一起來看看吧。

  螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。 是柳州最具地方特色的名小吃。

  螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

  2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標 。

  2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質文化遺產名錄。

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