螺螄粉申請非遺 螺螄粉是哪里的小吃

螺螄粉申請非遺 螺螄粉是哪里的小吃

　　四海網(wǎng)：近日，一個韓國網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布螺螄粉照片，號召網(wǎng)友為螺螄粉申請非遺，韓國網(wǎng)友一片支持，中國網(wǎng)游不淡定了，那么螺螄粉是哪里的特產(chǎn)呢？下面我們一起來看看吧。

　　螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。 是柳州最具地方特色的名小吃。

　　螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

　　2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標 。

　　2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。