如何挑選菠蘿蜜？菠蘿蜜的開法和吃法

　　菠蘿蜜是一種原產(chǎn)于印度的水果，具有非常高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，果肉厚實(shí)，口感香甜，是一種很多人都喜歡的水果。但是菠蘿蜜的外殼堅(jiān)硬，且果實(shí)碩大，很多人整個(gè)買回去后不知道該怎么打開怎么吃。本篇文章小編就為大家?guī)�來了開菠蘿蜜的方法和吃法，以及菠蘿蜜的挑選方法，一起來看看吧。

      菠蘿蜜怎么吃

　　準(zhǔn)備工作：穿上圍裙、戴上手套、拿一些紙張墊在菠蘿蜜下面。

　　打開菠蘿蜜：

　　1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝?nèi)ス�皮后就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。

　　2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉后，就可以用手把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包拿來吃了。

　　3、把每個(gè)黃色的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會(huì)更甜哦。

　　4、而每個(gè)菠蘿包中間都有一個(gè)紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點(diǎn)鹽，味道不錯(cuò)。

　　5、果仁儲(chǔ)滿淀粉，是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。