如何清洗草莓？草莓的挑選方法和清洗方法

　　草莓酸甜可口，色澤鮮艷誘人，是很多人都喜歡的水果，春季大量草莓上市，這個時候是吃草莓的最佳時節(jié)，但是很多人在挑草莓和洗草莓的時候都無從下手，大多數人都是隨便挑挑洗洗就吃了，但是清洗不干凈的草莓經常會引起腸胃不適和腹瀉。那么草莓該如何挑選又該如何清洗呢？本篇文章小編就為大家?guī)�來了草莓的挑選方法和清洗方法。

　　如何挑選草莓

　　1、看外形

　　草莓應挑選色澤鮮亮、有光澤，有細小絨毛的草莓，過于水靈的草莓也不能買，而且形狀怪異、畸形的草莓也不宜購買。

　　2、看大小

　　太大的草莓，很有可能是打了激素、膨化劑的，所以，太大的草莓不要購買，應選擇總等大小的。

　　3、試手感

　　上手去親親按壓草莓，要選購果實結實、手感較硬者。

　　4、聞香味

　　聞香味 自然成熟的草莓都會帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無味或帶有一股刺鼻味道，在評測中我們也的確遇到了寡淡無味的草莓，然而考慮到一些生鮮電商采用急速降溫的倉儲方式，對果香味有一定的影響，所以這項指標并不絕對，對于線下購買的草莓可以列為考慮方式嗷!

　　5、看內部

　　如果購買草莓的地方可以試吃草莓的話建議再購買前先試試味道，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣。

　　6、掂重量

　　在購買草莓的時候要看看注意個頭和重量，過大過重的草莓不要買，多為激素草莓。這種激素草莓多數在咬開后為空心。而體重適中，比較輕的草莓會比體重大的草莓好。