回族人為什么不吃豬肉？回族人不吃豬肉的原因及其他飲食禁忌

　　其實回族人不吃豬肉不止信仰原因，與其飲食原則也有關(guān)系。

　　回族人吃豬肉和伊斯蘭飲食原則相悖

　　伊斯蘭飲食規(guī)定以佳美為原則，所謂“佳美”更主要的是指該食物的“潔凈與性格”穆斯林是講“衛(wèi)生與衛(wèi)性”的，正可謂“食以養(yǎng)性”。所以，回族不吃的肉有很多，豬肉不過是禁食食物中的一個。

　　豬貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。

　　豬喜污穢。其生活區(qū)域骯臟不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。

　　性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤，豬有時連飼養(yǎng)它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現(xiàn)象，其性較之虎狼有過之而不及。

　　那么回族人除了不吃豬肉外還有那些飲食禁忌呢?下一頁來為你解答。

　　 回族人除了不吃豬肉還有哪些飲食禁忌?

　　禁食血液：回族飲食禁忌之一。伊斯蘭教視動物傾流出來的血液為污穢不潔之物，并在《古蘭經(jīng)》中明載禁食。故回民屠宰行可做血腸出售，但不自食。

　　禁食自死物：回族飲食禁忌之一。伊斯蘭教視自死物為不潔之物，故禁食。

　　禁食非反芻畜：回族飲食禁忌之一�；刈褰�食驢、馬、騾等非反芻動物的肉，也禁食食肉類動物如貓、狗的肉。

　　禁食猛禽猛獸：回族飲食禁忌之一。伊斯蘭教不僅視猛禽猛獸及怪獸怪魚為不潔之物，而且認為其性兇殘、暴戾、性惡，人如食后會移性，故嚴格禁止。

　　不過事實上人們對豬肉有很大的誤解。來看看人們對豬有什么誤解吧。