廣東清明節(jié)有哪些風(fēng)俗?廣東各地區(qū)清明節(jié)風(fēng)俗大盤點
再過兩天就是清明節(jié)了,雖然清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,有很多全國統(tǒng)一的習(xí)俗,例如上墳、掃墓、祭祖等習(xí)俗,但是由于地域和風(fēng)俗的差異,不同地區(qū)還有很多與其他地區(qū)不同的清明節(jié)習(xí)俗。廣東對于清明節(jié)非常重視,那么廣東清明節(jié)都有哪些風(fēng)俗呢?本篇文章小編就為大家介紹廣東清明節(jié)的風(fēng)俗,一起來了解一下吧。
廣東清明節(jié)的風(fēng)俗
1、韶關(guān)
韶關(guān)地區(qū)的客家人在每年掃墓時,都首先會將祖墳周圍的雜草鏟光,土坡進行清理,然后用雞鴨魚肉、鮮果糕點、酒水等進行祭祀,最后鳴放鞭炮,回家就餐。許多山區(qū)群眾便會采擷新鮮艾葉,和以糯米、白糖,用于做“青粄”,俗稱“清明粄”。這種小食擁有一股獨特的山野青草芳香,不僅可以祛風(fēng)祛濕,還有驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲的奇效,最適合天氣潮濕的春天食用,因此這種習(xí)俗在客家地區(qū)代代相傳。
2、佛山
在民國前,過清明節(jié)最主要程序就是到祠堂拜祭太公,即開村之人。女人是絕對不能上山掃墓的,主要就是不能參加太公分豬肉的儀式。佛山有清明插柳的習(xí)俗。這個習(xí)俗是為紀念晉朝大臣介子推。介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下。第二年,老柳樹死而復(fù)生。晉文公將老柳樹賜名為“清明柳”,并且當場折下柳條戴在頭上,以示懷念之情。從此以后,群臣百姓紛紛效仿,遂相沿成風(fēng)。
3、廣州
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓,有在正清當日“行清”的習(xí)俗。“行清”與踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。人祭祀完了后,分了豬肉,并不算完成了拜祭形式,家人會將豬肉帶回家后,配上清明時節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃,還有不嫌麻煩的人家另外用這個“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃,吃完了這些菜肉,這一年的“行清”任務(wù)才算完成。