橙子也分公母?那么到底哪個好吃
橙子,這個是生活中隨處可見的一種水果。老一輩的人經(jīng)常有這種說法,橙子也是分公母的,要注意著買,不然不好吃的。我們很多人就有點納悶了。橙子怎么還分公母呢?其實,橙子嚴格來說是不分公母的,只是肚臍是它的復果,有些人按照他的大小分了公母。那么,到底我們購買時該怎么樣子挑選好的橙子呢?
1、重的比輕的好
這個規(guī)律適用于很多種食物的挑選,同等大小的,要挑沉甸甸的,輕飄飄的不要選。
2、皮膚細膩毛孔小的好
像美女一樣,橙皮的肌膚要細膩,毛孔細小,這樣橙子皮也會比較薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比較硬且有彈性
輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,說明橙子比較新鮮。
4、肚臍眼小的好
臍橙其實不分公母,肚臍是它的復果,和很多人認為的不同,臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開,就能看到里面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡,這個就是橙子的復果,不好吃的。
小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的則口感較差,水分也較少。下次再挑橙子,可別忘了這點哦。
5、紅一些的更甜
這個要看個人口味,如果喜歡比較甜的,那紅一些的橙子口感會比較甜,如果像我喜歡酸一些的,就不用特意去挑紅的了。
6、警惕染色橙子
現(xiàn)在市場上有染色的橙子,大家購買時要當心,有些買的時候用紙巾、濕紙巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面會有掉色現(xiàn)象。但有些橙子先后經(jīng)過染色、打蠟、拋光三道程序,可以達到擦拭卻不褪色的效果。
、偃具^色的橙子,表面看起來特別紅艷,仔細觀察,可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點,一些橙表面甚至有紅色殘留物。
、谟脻窠聿潦贸茸颖砻妫绻麧窠碜兗t,說明橙子可能被染色;沒染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
、廴旧珖乐氐某茸,橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙,橙蒂是白綠相間的。
、苋具^色的橙子,表面摸起來黏黏的;沒染色的橙,摸起來比較自然。