最近制定了哪些有關(guān)飲食外賣的新規(guī)？
飲食一直是一個人們關(guān)心的話題，但是，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的興起，飲食和外賣漸漸地建立了聯(lián)系，飲食外賣安全和我們的生活質(zhì)量有著很大的關(guān)系，近日，有關(guān)部門根據(jù)飲食外賣制定了一系列新規(guī)，下面跟著小編一起來看看吧！
近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），對網(wǎng)絡(luò)訂餐有了更多新規(guī)定，其中還特別強(qiáng)調(diào)要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實體經(jīng)營門店，并依法取得食品經(jīng)營許可證。針對民眾關(guān)注的外賣餐盒污染問題，在新辦法里也特別提到，鼓勵網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者提供可降解的食品容器、餐具和包裝材料。據(jù)悉，上述新辦法自２０１８年１月１日起施行。
網(wǎng)絡(luò)餐飲質(zhì)量問題增多
網(wǎng)絡(luò)訂餐目前已成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠�。第三方研究機(jī)構(gòu)易觀近期發(fā)布的一份報告顯示，今年二季度我國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模達(dá)４５９.５億元，同比增幅高達(dá)８１.８%。
然而，隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲業(yè)的“井噴”，網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲暴露的不安全問題越來越多，為此，監(jiān)管趨嚴(yán)態(tài)勢亦逐漸明顯。
據(jù)中消協(xié)去年發(fā)布的一份《網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)體驗式調(diào)查》顯示，線下送餐服務(wù)及送餐質(zhì)量存在的主要問題包括有：個別訂單餐食存在異物等不符合衛(wèi)生安全要求的情況；個別平臺準(zhǔn)入審核不嚴(yán)，出現(xiàn)無資質(zhì)商家在平臺線上登記、在線下無證經(jīng)營的情況；部分餐食外包裝存在破損、食物撒漏等情況……
另據(jù)上海市食藥監(jiān)局監(jiān)測，今年以來上海外賣食品的抽檢合格率為８９.５%，低于同期上海各類食品安全風(fēng)險監(jiān)測９７.７%的總體合格率。
