食用油過(guò)期能吃嗎 開(kāi)封的食用油能放多久

　　如何判斷食用油過(guò)期

　　有腥味兒

　　我們?cè)谂袛嗍秤糜驮诓辉诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，還可以通過(guò)聞食用油的方法來(lái)進(jìn)行判定。在保質(zhì)期的食用油聞起來(lái)是無(wú)任何異味兒的兒，過(guò)期或者已經(jīng)變質(zhì)的食用油是聞起來(lái)是有腥味兒的。如果碰到聞起來(lái)有腥味的食用油，就不推薦大家使用了。

　　做菜有哈喇味兒

　　我們?cè)谂袛嗍秤糜驮诓辉诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，還可以通過(guò)嘗一下做出來(lái)的菜有沒(méi)有哈喇味兒。新鮮的在保質(zhì)期的食用油做出來(lái)的菜的味道是非常好的，而過(guò)期或者已經(jīng)變質(zhì)的食用油做出來(lái)的菜就會(huì)有哈喇味兒。

　　油煙大

　　我們?cè)谂袛嗍秤糜驮诓辉诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，可以通過(guò)做菜時(shí)的食用油的油煙來(lái)判斷。新鮮的在保質(zhì)期的食用油，做菜的時(shí)候油煙是非常少的。如果我們?cè)谧霾说臅r(shí)候碰到了那種油煙特別大，那么就有可能是食用油已經(jīng)過(guò)期或者變質(zhì)了。

　　粘稠度

　　我們?cè)谂袛嗍秤糜驮诓辉诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，可以通過(guò)觀察食用油的粘稠度來(lái)判定。新鮮的在保質(zhì)期內(nèi)的食用油粘稠度是非常正常的，而已經(jīng)過(guò)期或者變質(zhì)的食用油，相對(duì)于正常食用油來(lái)說(shuō)，它的粘稠度就會(huì)變得更稀或者更稠，大家可以通過(guò)觀察食用油的粘稠度來(lái)判斷一下食用油是否在保質(zhì)期內(nèi)。