吃螃蟹過敏怎么辦？螃蟹不能和什么一起吃？吃螃蟹的禁忌和注意事項

　　螃蟹不能和什么一起吃？

　　1、螃蟹+啤酒=痛風(fēng)

　　在吃螃蟹時最好不要喝啤酒了，因為啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分，過量食用會導(dǎo)致使人易患痛風(fēng)和高尿酸血癥等疾病。

　　2、螃蟹+柿子=腸胃不適

　　在吃螃蟹時如果吃了大量的柿子或者生柿子，會導(dǎo)致吃的人出現(xiàn)腸胃不適的情況，因為螃蟹肉中富含蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合會互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，會導(dǎo)致我們的胃部很難消化它。

　　3、螃蟹+濃茶=腸胃不適

　　同樣的茶水里同樣含有大量鞣質(zhì)，導(dǎo)致吃的人出現(xiàn)腸胃不適的情況。所以在吃螃蟹前和吃螃蟹后1小時內(nèi)最好不要飲茶水。最好的是搭配白葡萄酒、黃酒，白葡萄酒能將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來，而黃酒能夠消除螃蟹肉中的腥味。

　　4、螃蟹+冷飲、冰水=導(dǎo)致腹瀉

　　螃蟹本身性寒，如果再與冷飲同食，會使腸胃溫度降低，有損腸胃功能，導(dǎo)致腹瀉。

　　5、螃蟹+梨、香瓜=引起消化不良、腹瀉

　　梨和香瓜屬于寒涼性水果，一起吃會損傷脾胃，引起消化不良。

　　6、螃蟹+羊肉、狗肉、泥鰍=傷元氣，引起脾胃功能失常

　　羊肉、狗肉、泥鰍性溫，對脾胃有溫補的功效，但是性寒的螃蟹和這些食物一起吃的的話，減低了它們的溫補作用，特別是對于脾虛或者陽虛的人很傷脾胃。