小龍蝦過(guò)敏是怎么回事 小龍蝦過(guò)敏會(huì)自己好嗎

　　一般最好是吃抗過(guò)敏藥才行的，有的人體質(zhì)會(huì)造成反彈現(xiàn)象，記得吃了藥物久按照療程吃，才可以好得快！吃小龍蝦后發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏現(xiàn)象，比如全身皮膚瘙癢、皮疹，嘴唇腫，有時(shí)伴有低熱、呼吸困難等。需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生建議下，適當(dāng)用抗過(guò)敏藥物治療，維生素C、葡萄糖酸鈣、強(qiáng)的松等，一般是四種抗過(guò)敏藥物聯(lián)用的，效果好一些。

　　過(guò)敏癥患者病愈后要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，以清淡食物為主，盡可能少吃或不吃生猛海鮮。少食性味甘厚、溫?zé)�、辛辣的食品，如酒、狗肉、雞肉、羊肉、蝦、南瓜、韭菜、辣椒、咖啡、濃茶、巧克力等對(duì)皮膚激發(fā)作用較大。

　　吃小龍蝦的注意事項(xiàng)

　　1、小龍蝦體內(nèi)含有大量細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，但是基本都在頭部?jī)?nèi)。所以食用時(shí)一定要去頭。切不可貪圖省錢將頭部一并食用。鑒于大部分飯店出售的小龍蝦基本都是含頭的，那么食用前一定要將頭部摘除掉。

　　2、蝦線一定要去除，這個(gè)部位是僅次于頭部第二臟的地方。很多飯店也是為了省事 并沒(méi)有去除蝦線，因此建議大家盡可能買回家自己做著吃。

　　3、清洗小龍蝦要仔細(xì)、認(rèn)真。外面賣的小龍蝦，商家為了省事可能不熱別仔細(xì)的清洗，而且一些無(wú)良商家會(huì)使用洗蝦粉來(lái)清洗小龍蝦，殘留的洗蝦粉危害相當(dāng)大。

　　4、烹調(diào)時(shí)間要足夠，不能小于20分鐘。有些商家為了節(jié)省燃料費(fèi)用和時(shí)間成本，烹調(diào)時(shí)間不夠，這是有衛(wèi)生安全隱患的。

　　5、在吃熟龍蝦的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)龍蝦的尾巴是直的，那么這些龍蝦就是死蝦，千萬(wàn) 不要吃。如果是彎曲的，蜷縮著身體的，就表示是活蝦，可以吃