小龍蝦過敏是怎么回事 小龍蝦過敏會自己好嗎
小龍蝦過敏是怎么回事 小龍蝦過敏會自己好嗎
四海網(wǎng):又到了吃小龍蝦的時間,小龍蝦肉質(zhì)鮮美,是很多吃貨朋友的最愛,不該有些朋友吃小龍蝦會過敏,那么小龍蝦過敏是什么原因?小龍蝦過敏會自己好嗎?一起來看看吧。
小龍蝦過敏是什么原因
小龍蝦是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物,所以對于體質(zhì)比較敏感的人群,就容易對小龍蝦產(chǎn)生過敏反應(yīng),過敏的癥狀多為皮膚瘙癢,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致休克、死亡。
吃蝦過敏,一個原因是因?yàn)槲r肉含有很高的蛋白質(zhì),從理論上講,任何含蛋白的食物都可能導(dǎo)致過敏,對于人體來說,蝦所含的蛋白質(zhì)屬于異種外來蛋白。像這樣的外來蛋白質(zhì)對于人就是抗原,和細(xì)菌,病毒一樣,會被免疫系統(tǒng)識別為體外抗原,立即引發(fā)一系列免疫反應(yīng)。某些體質(zhì)比較敏感的人群,對種異種蛋白特別敏感,免疫系統(tǒng)往往作出過度的反應(yīng),這就是俗稱的過敏。輕度的可以引起蕁麻疹,重度的甚至導(dǎo)致休克,死亡。
龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)容易引起人體免疫細(xì)胞的致敏,當(dāng)吃龍蝦的時候人體免疫細(xì)胞接觸到這種蛋白會釋放白三烯、五羥色胺、組胺等致敏物質(zhì)從而引起過敏現(xiàn)象的發(fā)生,治療用撲爾敏、苯海拉明這一類的藥物就可以了,像那些過敏時出現(xiàn)的蕁麻疹會馬上消失的,癥狀緩解的非常快。
小龍蝦過敏會自己好嗎
小龍蝦過敏一般不會自己好,所以建議大家及時吃藥,嚴(yán)重的話一定要到醫(yī)院就診。