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雞蛋怎么吃才最有營養(yǎng)?一天最多吃幾個

2019-05-28 09:07:25來源:四海網(wǎng)綜合

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  雞蛋怎么吃最營養(yǎng):

  1.水煮蛋

  水煮蛋一定要用冷水開始煮哦,因?yàn)殡u蛋里面很可能也會藏有致病細(xì)菌,所以在冷水的時候就下鍋,等到水沸騰之后在用小火煮三分鐘,最后關(guān)火悶五分鐘。這樣煮出來的雞蛋不僅好吃,而且營養(yǎng)也不會被破壞。

  2.蒸蛋

  蒸蛋的時候,只需要將打碎的雞蛋拌勻就好了,不需要用太力攪拌哦,保證是均勻的就可以蒸了,另外蒸蛋小技巧,在蒸蛋的時候加入少許牛奶,會讓雞蛋羹的味道更加鮮美呢。而且加上牛奶之后營養(yǎng)也會更高哦。

  3.荷包蛋

  很多人吃的荷包蛋是用油煎的,這里要注意一下哦,用開水就可以啦,別用油,不健康。當(dāng)在水煮開的時候,打入整顆雞蛋,然后再用小火就可以啦,若是喜歡吃甜的人加入枸杞、紅棗、紅糖就可以啦,喜歡吃咸味的人加入青菜西紅柿鹽巴哦。

  雞蛋雖然營養(yǎng)很不錯,但是也不可以貪多哦,人體的吸收能力本來也是有限的,不要一味了給自己增加營養(yǎng),還是要從自己的實(shí)際情況而定。

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