端午節(jié)粽子怎么包？正宗浙江嘉興三角粽包法步驟

　　7、倒入少許糯米，壓實(shí)，加入三塊腌制好的五花肉，上面再撒上糯米，壓平壓緊；

　　8，手握緊粽子，將上方的葉子壓在糯米上，再順勢(shì)下折，保持上面呈一個(gè)三角形；

　　9、再將余下的粽葉折緊，向左（或右）貼緊粽子包裹起來(lái)，注意粽子不要漏，所以包粽子時(shí)粽葉不要滑動(dòng)，握粽子的手也不能放松；

　　10、用粽繩將包好的粽子捆緊，扎好，粽子只有包緊了，才不會(huì)煮的時(shí)候散開(kāi)；

　　11、（如用稻草繩，一定要保持繩子濕潤(rùn)，才有韌性）；

　　12、包好的粽子放在煮鍋中，加入淹沒(méi)粽子的水，水開(kāi)后再煮半小時(shí)即可撈起開(kāi)吃。

　　端午吃粽子，最好吃自己親手包的粽子，不喜歡吃肉餡的，還可以換成板栗、蛋黃等，當(dāng)然，粽子的形狀你也可以有創(chuàng)意的，反正，只要你跟你家寶貝包著開(kāi)心，吃著開(kāi)心就好。