乙肝病毒攜帶者吃些什么好？肝病患者有哪些飲食禁忌

　　在生活中乙肝病毒攜帶者為了避免病情的誘發(fā)，在飲食上要格外注意，有時可能一不小心就容易誘發(fā)病因，那么乙肝病毒攜帶者應(yīng)該吃些什么好呢?下面我們就來看看吧

　　乙肝病毒攜帶者吃什么好

　　1、飲食宜清淡：宜多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等。多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

　　2、食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是維持人類生命活動最重要的營養(yǎng)素之一，乙肝病人一旦病情好轉(zhuǎn)，即應(yīng)逐步增加蛋白質(zhì)的攝入，并選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價值較高的食物，以利于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天攝入蛋白質(zhì)1-1.5克/千克體重為宜。

　　3、補(bǔ)充微量元素：乙肝病人體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補(bǔ)充含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。