晚餐吃什么好？晚餐不宜吃的食物有哪些

　　晚餐怎么吃不會(huì)胖

　　1、宜以清淡為主

　　晚上吃的過(guò)于葷腥油膩，攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，容易引起膽固醇增高，過(guò)多的膽固醇在血管內(nèi)壁上堆積，久而久之就誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心血管病，而且常年吃葷食，血脂含量要比長(zhǎng)期吃素食的人高出三到四倍，這樣更容易引起高血脂，高血壓等癥。而攝入過(guò)多蛋白質(zhì)的話，人體難以消化吸收，蛋白質(zhì)滯留于腸道中容易變質(zhì)，產(chǎn)生吲哚，硫化銨等有毒物質(zhì)，誘發(fā)癌癥。因此晚上好多攝入新鮮蔬菜，盡量減少蛋白質(zhì)，脂肪類食物攝入。

　　2、多吃果蔬

　　新鮮的水果和蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、蘋果、西瓜等都是低熱量食物，不僅營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有益健康，還可以以果蔬代替主食，減少淀粉等食物的攝入量，還可達(dá)到減肥目的。

　　3、少吃葷食

　　雞、鴨、魚、肉等葷菜，都是高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。晚飯常吃葷，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入量過(guò)剩，身體無(wú)法及時(shí)消耗就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。

　　4、不宜吃過(guò)飽

　　晚飯吃的過(guò)飽，而又缺乏運(yùn)動(dòng)的話，不僅加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，不利身體健康，還會(huì)引起肥胖。且晚飯過(guò)飽，胃不舒服，睡覺(jué)也不安穩(wěn)，容易導(dǎo)致失眠、多夢(mèng)，久之引起神經(jīng)衰弱等疾病。