哪里產的螃蟹最好吃?中國八大螃蟹產區(qū)排行榜及特色介紹
2019-08-28 17:55:39來源:四海網綜合
天氣漸涼,秋季已經到了,秋天是吃螃蟹的季節(jié),再過不久即將有大量的螃蟹上市。中國有八大螃蟹產區(qū),那么哪個地方產的螃蟹最好吃?不同產區(qū)的螃蟹有哪些特點?本篇文章小編就為大家?guī)砹酥袊舜篌π樊a區(qū)排行榜及其特色介紹,一起來了解一下吧。
1、固城湖大閘蟹
我國高淳縣出產的固城湖大閘蟹,也是正宗的長江區(qū)系中華絨螯蟹。由于水域生態(tài)優(yōu)良,固城湖出產的螃蟹,有甲殼脆面堅,肢體肌肉豐滿,個體碩大的特點。以“固城湖”牌注冊的螃蟹,更以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而享譽海內外,熱銷國內大中城市,并出口至新加坡、日本、港澳臺等國家和地區(qū)。
2、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產區(qū),被稱為巴城陽澄湖大閘蟹,陽澄湖大閘蟹久負盛名,附有“蟹中之王”的盛名,現在的“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹個大體肥,大者只重250克以上,最大者可達500克,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富。
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