烏龍茶屬于什么茶 喝烏龍茶有哪些好處

烏龍茶屬于什么茶 喝烏龍茶有哪些好處

　　烏龍茶是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。那么，烏龍茶屬于什么茶，有什么功效呢？現(xiàn)在，就一起來了解一下。

　　烏龍茶屬于什么茶

　　烏龍茶又叫青茶，屬于發(fā)酵茶，品質(zhì)特征優(yōu)異，是中國特有的名茶。它包含很多小類，品種繁多，在中國茶類中，獨(dú)具鮮明特色。烏龍茶和綠茶由同一茶樹所產(chǎn)，區(qū)別于發(fā)酵的過程。其經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序而制出，品質(zhì)優(yōu)異。

　　品嘗烏龍茶后會(huì)覺齒頰留香、回味甘鮮。烏龍茶分解脂肪、減肥健美的功效十分顯著。主要產(chǎn)于福建閩北、閩南以及廣東、臺(tái)灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產(chǎn)。安溪鐵觀音、武夷巖茶（大紅袍）、臺(tái)灣凍頂烏龍尤為盛名。