車厘子為什么比櫻桃貴?車厘子和櫻桃的區(qū)別在哪
2019-09-05 08:43:30來源:四海網(wǎng)綜合
車厘子的功效與作用
既然車厘子價格高昂,那它的營養(yǎng)價值肯定也是貴的原因之一。
車厘子營養(yǎng)成分:
01.車厘子中的鐵元素含量較高,每100克車厘子中含鐵量多達59毫克,居于各大水果首位。
02.車厘子中的維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
03.車厘子的胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
04.車厘子中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
05.每100g車厘子含水分83g,蛋白質(zhì)1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。
車厘子和櫻桃的區(qū)別
車厘子來源于歐洲甜櫻桃“cherries”的音譯。其實車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種,果肉緊實、水分充足,加上個頭較大又紅,都能說明它們的身份。
櫻桃分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和中國櫻桃這三個種。市場上的櫻桃一般是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃,歐洲甜櫻桃占主要市場。
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