秋季飲食的8大禁忌！秋季飲食需要注意什么

　　秋季進補過急過重

　　秋天特別是剛?cè)肭锏臅r候，氣溫仍然較高，這個時候要進補宜以清補為主。所謂“清補”主要是指補而不膩，具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。這樣能夠幫助調(diào)理脾胃功能，為深秋、冬季的進補奠定基礎(chǔ)。 秋天宜吃的清熱健脾食物有：山藥、芝麻、花生、梨、紅棗、核桃、絲瓜、鮮藕、大棗、扁豆等等。

　　忌秋季暴飲暴食

　　秋天氣候轉(zhuǎn)涼，人都食欲人的食欲增加，易暴飲暴食，致使胃腸負(fù)擔(dān)加重，功能紊亂。秋天一定要注意控制飲食的量和速度，預(yù)防腸胃功能失調(diào)，消化不良等。

　　忌食油膩煎炸的食物

　　秋季食用后，難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

　　忌生吃水生植物

　　秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、菱角、茭白等，生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振；兒童感染后，會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象；少數(shù)情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫，導(dǎo)致死亡。

　　忌吃過多的螃蟹

　　秋風(fēng)起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié)，個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體，因為蟹內(nèi)有大量的細(xì)菌和污泥，其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲，以免因為蟹太寒涼，導(dǎo)致身體不適。