吃什么可以治療少白頭?白頭發(fā)變黑的3種食療方法介紹

　　中醫(yī)認(rèn)為，發(fā)為血之余，發(fā)為腎所主，腎之華在發(fā)，血之榮在發(fā)。要想使頭發(fā)烏黑，不僅要精心護(hù)理頭發(fā)，更要使腎之精氣旺盛。因此，要想使頭發(fā)烏黑，在日常飲食中就要注意多吃補(bǔ)益腎血的食物。

　　一、首烏黑豆粥

　　用料：制首烏20克，黑豆30克，紅棗6枚，黑芝麻30克，大米100克，冰糖30克。

　　做法：將制首烏、黑豆、紅棗、黑芝麻、大米淘洗干凈，去泥沙，冰糖搗碎。將制首烏、紅棗、黑豆、黑芝麻、大米同放鋁鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘，加入冰糖攪勻即成。

　　功用：每日1次，每次吃粥150-200克。可補(bǔ)肝腎，烏須發(fā)，美容顏，潤(rùn)肌膚。白發(fā)癥，氣血兩虛患者食用尤佳。

　　二、枸杞蓮子湯

　　用料：枸杞25克，蓮子100克，冰糖30g。

　　做法：將枸杞子用冷水淘洗干凈，蓮子用開水浸泡后剝?nèi)ネ馄�，取出蓮心。鋁鍋加清水，放蓮子煮透后，加入適量冰糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。

　　功用：蓮子滋腎、潤(rùn)肺、明目。《食療本草》記載：“堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益力，去虛勞。”枸杞子陰虛陽虛皆可用，滋陰之功勝于助陽。歷代醫(yī)學(xué)家都用它來強(qiáng)壯身體，指出它能益精氣，養(yǎng)顏，明目，令人長(zhǎng)壽。常用此湯，可使人容顏，烏發(fā)，明目，健身延年。

　　三、桂圓蓮子粥

　　用料：糯米60克，桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。

　　做法：先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中;蓮子與糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

　　功用：有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)烏發(fā)護(hù)發(fā)、失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。