日本豆腐怎么拿出來(lái) 日本豆腐怎么切能不碎 吃日本豆腐的技巧
2019-10-18 15:39:55來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
日本豆腐是密封裝在包裝袋里的,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)都是打開(kāi)包裝袋之后,日本豆腐還沒(méi)切就已經(jīng)成豆腐渣了,今天給大家演示一下日本豆腐怎么切不會(huì)成豆腐渣!
準(zhǔn)備好日本豆腐和刀板,豆腐不要有捏,爆摔暴力行為 ;
用比較鋒利的刀如圖所示切下一塊下來(lái);
輕輕拿起切開(kāi)的日本豆腐倒出來(lái);
橫放在菜板上,用刀一塊一塊的往下切;
切好之后輕輕滑向刀片上;
輕輕放到盤(pán)子里準(zhǔn)備烹飪;
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