廚房噩夢(mèng)席卷南亞 多國(guó)洋蔥價(jià)格瘋漲
廚房噩夢(mèng)席卷南亞 多國(guó)洋蔥價(jià)格瘋漲
受印度洋蔥出口禁令的直接影響，南亞多國(guó)近來(lái)出現(xiàn)“為買(mǎi)洋蔥擠破頭”的市場(chǎng)亂象。進(jìn)入11月以來(lái)，印度的近鄰孟加拉國(guó)已是舉國(guó)“望蔥興嘆”——嚴(yán)重的供應(yīng)不足已導(dǎo)致該國(guó)洋蔥價(jià)格上漲近10倍，菜市行情混亂不堪、普通民眾怨聲載道，就連國(guó)家總理都已經(jīng)“吃不起”。
總理哈西娜“戒洋蔥”
據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》18日?qǐng)?bào)道，10月初至今，孟加拉國(guó)的洋蔥價(jià)格已從每公斤30塔卡猛漲至260塔卡(1孟加拉塔卡約合人民幣0.08元)。有民眾反映，“這輩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)洋蔥價(jià)格如此離譜”。在一些市民的印象中，這種蔬菜價(jià)格最高的時(shí)候也不過(guò)是120塔卡左右。截至目前，洋蔥價(jià)格飛漲已經(jīng)嚴(yán)重影響到了國(guó)民的一日三餐，有受訪民眾表示近兩周已經(jīng)“不知洋蔥味”。該國(guó)餐飲業(yè)也受到了直接牽連，一些餐館和路邊攤不得不暫時(shí)下架該國(guó)需要用洋蔥制成的美食。總理辦公室方面宣稱，就連總理哈西娜也開(kāi)始“戒洋蔥”：她上周末的膳食堪稱寡淡無(wú)味，因?yàn)榘肫笫[也沒(méi)加。
據(jù)孟加拉國(guó)《每日星報(bào)》報(bào)道，在該國(guó)的蔬菜市場(chǎng)，菜商對(duì)于洋蔥價(jià)的一路飆升同樣頭疼。首都達(dá)卡的蔬菜批發(fā)商莫門(mén)對(duì)記者說(shuō)，他平日的洋蔥出貨量為6至7噸;但是在16日的早市開(kāi)市前，他卻連一公斤都沒(méi)賣(mài)出去。零售商的日子也不好過(guò)：有當(dāng)?shù)夭素湵硎�，平時(shí)他們每天能賣(mài)出60至70公斤，現(xiàn)今一天的銷量?jī)H為之前的1/10左右。往日按公斤購(gòu)入的顧客，現(xiàn)在只能100克、200克地“切開(kāi)了買(mǎi)”。還有不少顧客以100塔卡的“抄底價(jià)”購(gòu)入半腐爛的洋蔥。
