不粘鍋的涂層有毒嗎？選購不粘鍋的技巧

　　4、不粘涂層厚度

　　標準要求煎鍋、炒鍋的平均厚度為大于或等于25微米;煮鍋、奶鍋的平均厚度為大于或等于20微米。這是不粘鍋的一項重要指標,會影響到不粘鍋的使用壽命和性能。

　　5、抗劃傷性

　　這是測試涂層抵御各種硬性物質劃破的能力和涂層本身的硬度、固化程度、附著力的指標。

　　6、不粘性

　　不粘性是不粘鍋的一項重要指標,涉及到涂料本身的性能,也涉及到涂層固化質量。根據(jù)標準,將試樣用粘有植物油的軟布輕拭不粘涂層表面,用溫水加洗滌劑清洗,然后用清水洗凈,擦干后進行煎蛋試驗,從而鑒定不粘鍋不粘性的優(yōu)劣。