醋有幾個品種 5種食醋的不同及優(yōu)缺點
2019-12-09 11:27:03來源：四海網(wǎng)綜合
四，果醋
果醋的原料五花八門，可以用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、檸檬等水果釀造，具有天然水果的香甜。
用法：直接就可以喝，不過呢，一般西餐和爽口涼菜也適合放水果醋。
五、白醋
白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，作為飲食調(diào)料，需求量是很大的。
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