醋有幾個品種 5種食醋的不同及優(yōu)缺點
2019-12-09 11:27:03來源：四海網綜合
在烹飪中我們常常會用到各種調料，醋是其中最不可缺少的一種，那么食醋有幾個品種呢?一起了解一下食醋的五個分類和特點吧：
一，米醋
米醋是以糯米為原料，經過許多道工藝加工而成，顏色為白色，也有人說成白醋，它較陳醋、香醋來說，酸度低一些。
用法：做菜時用它不會改變菜品的顏色，比如用它做醋溜魚片，醋溜白菜，醋溜土豆絲。
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