意大利面怎樣煮的軟熟的快 廚師煮意大利面的小技巧
2019-12-09 15:45:27來源：四海網(wǎng)綜合
2、裝入足量的水，在水快要滾開前加點鹽。約一公升的水就要加一大匙的鹽量，這是為了讓煮好的面條味道更好。
3、一定要等水完全沸騰后，再加入面條。這樣才能避免面條太過軟爛;而且也比較容易計算烹煮的時間。
4、不要忘記攪拌，面條才不會結(jié)團，以致煮得不夠均勻。
5、你可以在鍋子上放兩根筷子或木湯匙，這樣水滾的時候，泡泡才不會溢出。
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