誤食盤古蟾蜍中毒 誤將蟾蜍當(dāng)做青蛙捕捉食用
2019-12-18 17:30:07來源:四海網(wǎng)綜合
據(jù)***“中央社”報道,***花蓮縣豐濱鄉(xiāng)日前有民眾食物中毒,造成1死5傷,花蓮縣衛(wèi)生局人員采樣鑒定,17日確認6人是因為誤食盤古蟾蜍而中毒。
衛(wèi)生局長朱家祥表示,民眾將蟾蜍誤認為青蛙捕捉食用,吃完1至4小時后陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐及四肢麻痹等癥狀,其中1人送醫(yī)后不治,其余5人經(jīng)治療已康復(fù)出院。
朱家祥表示,衛(wèi)生局派員至患者住處采集檢體,送“食品藥物管理署”檢驗,物種鑒定結(jié)果確認為盤古蟾蜍,并檢出蟾蜍毒色胺(Bufotenine)成分。
據(jù)附近居民透露,事發(fā)當(dāng)天當(dāng)事人在家聚餐,有人帶來食材要加菜,本以為是一般常吃的青蛙,便直接料理食用,沒想到會集體食物中毒。
朱家祥指出,***常見的蟾蜍包括盤古蟾蜍及黑眶蟾蜍,蟾蜍毒素屬于一種強心配醣體,具心臟毒性,常存于卵、皮膚及腮腺,誤食會引發(fā)心律不整等癥狀。他呼吁民眾,如果不確認野生食材是否可食,應(yīng)洽專家學(xué)者,勿自行采集食用,以免發(fā)生憾事。
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