青團子用的青是什么草？四類人群忌吃青團
2020-04-01 17:20:29來源：四海網(wǎng)綜合
四類人群忌吃青團
1、老年人和小孩絕對不適宜吃青團。因為制作青團的主要材料--糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青團對他們來說，無疑是讓消化系統(tǒng)“雪上加霜”；
2、胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團，因為青團中的糯米會導(dǎo)致這些炎癥的復(fù)發(fā)或病情惡化；
3、糖尿病人禁食青團，青團中含有大量的糖分，現(xiàn)在商家推出的新品青團所含糖分“與日俱增”，糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化；
4、有膽囊炎、膽結(jié)石的患者不宜食用青團，可能會因為消化不良而加重病情；
5、腸胃功能不佳的人不宜吃青團
因為是糯米制品，質(zhì)地粘膩，冷后質(zhì)地更為緊密，加上油脂，更難以消化。青團容易刺激胃酸分泌，所以胃動力不足，胃酸過多和胃潰瘍患者都要控制。
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