海底撈就漲價道歉 海底撈決定調(diào)回原價

　　餐飲漲價風(fēng)?

　　近日，有消費者在網(wǎng)上曬出在海底撈堂食的消費賬單顯示，海底撈漲價后人均消費超過200元，現(xiàn)炸酥肉從28元漲價到46元，招牌蝦滑從46元漲價到64元，米飯甚至7元一碗。

　　海底撈方面曾就漲價問題回應(yīng)記者稱，由于疫情期間成本上漲，公司調(diào)整了部分菜品價格，整體價格上漲幅度控制在6%左右，且各城市實行差異化定價。

　　然而，消費者并不滿意海底撈的解釋，有網(wǎng)友曬海底撈消費賬單時反問“這是漲價6%嗎”?

　　漲價沒有持續(xù)幾天，4月10日，海底撈決定調(diào)回原價。

　　海底撈在致歉信里表示：“此次漲價是公司管理層的錯誤決策，傷害了海底撈顧客的利益，對此我們深感抱歉。”因此海底撈決定，自即時起，所有門店的菜品價格恢復(fù)到2020年1月26日門店停業(yè)前的標(biāo)準(zhǔn)。

　　海底撈方面同時稱，海底撈各地門店實行差異化定價，綜合考慮門店所在地的經(jīng)營成本、消費水平、市場環(huán)境等因素，每家門店之間菜品價格會存在一些差異。針對各地門店推出的自提業(yè)務(wù)，目前提供六九折或七九折不等的折扣。

　　記者詢問呷哺呷哺、小龍坎、老鄉(xiāng)雞等多家餐飲公司，其均稱未漲價，近期也沒有這方面的打算。

　　然而，茶飲也已經(jīng)悄然漲價。

　　近期喜茶旗下五款產(chǎn)品漲價了1-2元。喜茶有關(guān)負責(zé)人對記者稱，調(diào)價只是原料成本變化的正常調(diào)整，其并沒有對記者透露具體是什么原料漲價。奈雪的茶也漲價了，奈雪的茶相關(guān)負責(zé)人對記者稱，由于近期原料價格變化和物流成本波動，部分產(chǎn)品漲價幅度為 1-2元。